Chardonnay aus Übersee - Chateau Ste Michelle "Indian Wells"

Rechtzeitig zum Sommerauftakt komme ich in den Genuss vom Chateau Ste Michelle "Indian Wells" Chardonnay aus dem sonnigen Washinton State. Ein eleganter Weisswein, welcher aus grossem Glas getrunken werden sollte und mit zunehmender Belüftung ein facettenreiches Aromaspiel bietet...



Dieser Chardonnay fliesst in hellem Gelb ins Glas und macht durch ein herbes und opulentes Nasenbild auf Anhieb neugierig. Hält man die Nase ein weiteres Mal ins Glas, strömen einem Fruchnoten nach Mango, Melone und Birne entgegen. Am Gaumen wirkt er geschmeidig und kräftig zugleich. Die vielschichtigen Aromen zeigen mit zunehmender Belüftung Nuancen nach gemahlenen Haselnüssen, Vanille und einem Hauch weisser Pfeffer. Darüber hinaus begleitet eine opulente, aber geschmeidige Mineralik durchgehend den Trinkfluss. Das lange und leicht süssliche Finale endet erwartet auf der Frucht und vermag selbst nach dem letzten Schluck immer wieder neue Aromen aufzuzeigen. Der "Indian Wells" Chardonnay ist ein sortentypisch toller Belgier zu Seafood und Geflügel - empfehlenswert!

Das Weingut

"Chateau Ste Michelle" ist ein tradionelles Weingut im Herzen von Woodinville (Washinton State, USA), welches im Jahre 1954 gegründet wurde und mittlerweile über 600'000 Kisten Wein jährlich produziert. Auf rund 35 Ha Rebfläche sind die Rebstöcke mit zehn verschiedenen Traubensorten bestockt.Mehr Informationen sind auf der Homepage zu finden. 

Das wunderschöne Chateau Ste Michelle (Washington State, USA)

Der Wein


Land/Region: USA, Washinton State

Jahrgang: 2009

Rebsorte: Chardonnay
Preis: 24.- CHF / 16 Euro
Genuss jetzt trinken  oder lagern bis 2016
Passt zu: Geflügel vom Grill, Seafood und Käse

Klassische Herkunft, moderner Winzer - Côtes du Rhône Guy Louis

 

Welch herrliche Nase nach roten Beeren, mediterranen Gewürzen und getrockneten Kräutern. Der Wein begeistert nicht nur durch sein Nasenbild, sondern seiner dunkelroten Farbe mit nahezu schwarzen Reflexen. Am Gaumen lassen die Emotionen leider etwas nach - dort gibt er sich weiterhin rotbeerig mit deutlichen Kirscharomen, relativ stoffig und gut eingebundenen Tanninen. Trotz der opulenten und frischen Nase wirkt der Wein am Gaumen auch nach rund zwei Stunden im Glas etwas stumpf. Das lange Finale wirkt wiederum frischer und endet auf der Frucht, begleitet von leicht erdigen Noten. Ein klassischer Rhone-Wein dem weitere Flaschenreife keinesfalls schadet und man unbedingt als Essensbegleiter geniessen sollte.

Der Winzer

 

Das Maison Tardieu-Laurent liegt in der südfranzösischen Gemeinde Lourmarin. Michel Tardieu gilt als Weinpionier einer neuen Generation und hat sich in dieser Gegend eine Vorbildfunktion erarbeitet. Als Unterstützung in der Weinbereitung steht ihm seit einigen Jahren sein Sohn Bastien zur Seite. 

Mehr Informationen sind auf der Homepage zu finden. 


Der Wein

Land/Region: Frankreich, Rhone

Jahrgang: 2006

Rebsorte: Syrah und Grenache

Preis: 32.- CHF / 22 Euro

Genuss: jetzt trinken oder lagern bis 2018
Passt zu: Lammkoteletts vom Grill, Wild und Eintopf